Río Grande.- En la última semana se realizó el XV Congreso Mundial de Corriedale que se llevó a cabo en nuestro país coincidente con la Exposición Rural de Palermo. El mismo tuvo oradores de Argentina y Uruguay y para el cierre hubo una disertación sobre las posturas de las delegaciones extranjeras que asistieron como lo fueron Australia, Brasil, Chile, Perú, Uruguay y Estados Unidos.
La raza Corriedale, histórica en Tierra del Fuego, se caracteriza por la carne y la lana que produce, convirtiéndose en un producto de doble propósito para la sociedad.
“Estuvimos presentes en el Congreso Mundial de Lanas de la raza Corriedale, es el XV que se lleva a cabo, este año tocó en nuestro país, y con la gente de la Unidad Ejecutora Provincial de Tierra del Fuego, la gente de FRAO, y el gobierno de la provincia que hizo posible que las dos personas que estamos a cargo del Prolana en el tema del trabajo de campo en el año de la zafra en la provincia podamos asistir, tanto yo, como Gallardo Pantoja que es el otro supervisor que tiene Prolana en Tierra del Fuego”, dijo a FM Universidad Pablo Márquez.
En cuanto a la producción de lana que tiene la provincia, manifestó que “nosotros en este momento estamos cerrando todos los informes técnicos de lo que fue la zafra de esquila, venimos un poco atrasado porque estamos esperando los remaneos finales de los establecimientos ganaderos, y recién estamos terminando los informes de lo que fue la esquila, entonces cuando hacen la venta y presentan los remaneos finales, lo volcamos recién ahí a la computadora y nos da la cantidad de kilos de lana, pero sin dudas que son menos debido a la cantidad de animales que se han perdido en los últimos años, es una realidad tan dura que cuando la decimos pareciera que queda en la nada”.
En este sentido mantuvo que “por ser de esta ciudad, la historia de nuestra ciudad se desarrolló en base a la ganadería, pero lamentablemente hoy tenemos una sociedad que no entiende el problema real que son los perros, donde hemos perdido 150 mil animales en menos de diez años, cuando en el 2002/03 teníamos una población cercana al medio millón de ovinos, cuando estábamos trabajando en el Prolana y hoy estamos en 340 mil animales, lo que hace que tengamos menor cantidad de lana, menor cantidad de corderos, de madres, todo un problema que hará que en algún momento repercuta en la gente”.
Destacó que “en este Congreso quedó claro el potencial de la raza Corriedale en la Patagonia, sobre todo en la zona sur como lo es Santa Cruz y Tierra del Fuego que es la raza predominante, que tiene un doble propósito, carne y lana, donde siempre se trabaja para afinar un poco más la lana para llegar de mejor manera a los distintos mercados, también la carne es fundamental para esta raza, en un mundo que va creciendo a pasos agigantados”.
Puntualizó que a pesar de las condiciones que tiene la raza en la provincia, “hoy vivimos una realidad muy dura, para mi es muy seria, pero lamentablemente no hemos tenido la respuesta de los distintos gobiernos que han pasado en los últimos años, está faltando políticas de estado, y políticos serios”.
Refirió que “hay una legislación que hizo un proyecto de ley que declara la ley de no eutanasia en la provincia con el tema de los perros, lo cual fue un error muy grande y vamos en retroceso porque no se pudo diferenciar lo que es un perro asilvestrado del perro doméstico, y para mi hay que derogarla y trabajar sobre una nueva ley”.
Agregando que “lamentablemente nosotros en el día a día vemos la irresponsabilidad del vecino, donde a los perros los largan a la mañana y lo buscan a la noche, tenemos una ciudad muy sucia, y el problema de la ciudad con la basura, son los perros, los cuales rompen las bolsas porque se encuentran mal alimentados, entonces tenemos un gran problema, no solamente el tema ganadero que es fundamental, sino también el tema de la basura que se encuentra en la ciudad, y el vecino tampoco se hace responsable de este tema”.
Planteó que “uno no puede criar un cordero para darle comida a los perros, hoy los campos de la zona del ecotono están disminuyendo la carga, y algunos ya han sacado todas las ovejas de sus establecimientos rurales”.

Santa Cruz con el mismo problema

También se refirió a la provincia Santa Cruz señalando que “hemos tenido una charla con gente de Santa Cruz, tienen un problema similar al nuestro en los campos que se encuentran en la periferia de las grandes ciudades, y a ellos, además, se les agrega el problema del puma, del zorro colorado, que ataca al cordero”.
Al respecto esbozó que “para que un perro me mate diez ovejas, primero me corrieron cien ovejas, lo cual le produce primero un estrés, después se mueren, entonces es una realidad muy dura, es muy grave lo que está sucediendo con los perros en los campos, y cuando uno va a un Congreso Mundial donde se encuentra con países como Uruguay que es un modelo en cuanto a la producción de lana, que ha trabajado muchísimo en cuanto a la genética, que Argentina también lo hace, pero todo eso se disuelve en una comunidad como Tierra del Fuego cuando no hay políticas de estado referida al cuidado del cordero”, criticó Márquez.

El laboratorio y el potencial que tiene Tierra del Fuego en el tema del status sanitario

Por otro lado se refirió al laboratorio que se encuentra ubicado en la Asociación Rural Tierra del Fuego señalando que “en mi opinión particular se está trabajando muy bien, tiene sus protocolos de trabajo, a nosotros nos ha ayudado mucho en el tema sanitario de la provincia, fue un gran paso para seguir creciendo como provincia, a veces no nos damos cuenta del potencial que tiene Tierra del Fuego en el tema del status sanitario, dado que me ha pasado recibir a médicos veterinarios de otras provincias donde han venido a realizar distintos relevamientos, y se han sorprendido con el nivel que tenemos acá”.
Del mismo modo remarcó la importancia de la alimentación natural que tienen los ovinos y bovinos de nuestra provincia manifestando que “nosotros tenemos asimilado que los corderos, y los distintos cortes de carnes que comemos, se alimentan naturalmente a partir de la geografía que tiene nuestra provincia, no le damos la importancia que deberíamos darle, pero en el mundo de hoy eso tiene un valor agregado, entonces por ese lado vamos por buen camino con el laboratorio que tenemos, y era algo que necesitábamos y es un gran paso”.

La rural

Por último se refirió a la exposición rural que acaba de terminar en la ciudad de Buenos Aires exteriorizando que “el campo tiene un potencial bárbaro, el mundo demanda alimentos, pero para eso hay que producir, y para producir hay que tener reglas claras, dado que el caso de la oveja o de la vaca no es algo que se hace de un día para el otro, entonces no podemos perder el material genético que tenemos, y potencialmente estamos muy bien en la región tanto en carnes ovinas como bovinas, y en el caso de la agricultura también estamos muy bien”, concluyó Pablo Márquez.